NoTRE HISTOIRE

2023

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Chez les Bourrières, la viande, c'est une histoire qui se transmet de père en fils. Christophe, le père de Kévin, est boucher depuis 41 ans. C'est à ses côtés que Kévin a grandi avec la passion du métier, avant de se former au CFA de Mont-de-Marsan. En 2023, une belle opportunité se présente : reprendre cette boucherie à Saint-Geours-de-Maremne. Un petit village dynamique, un esprit familial, et surtout l'envie de suivre les traces de son père — devenir son propre patron. Aujourd'hui, père et fils travaillent ensemble dans la boutique, entre fous rires et moments de complicité. Parce qu'ici, être boucher, c'est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien envers la qualité, la transparence et la confiance.

2023

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Chez les Bourrières, la viande, c'est une histoire qui se transmet de père en fils. Christophe, le père de Kévin, est boucher depuis 41 ans. C'est à ses côtés que Kévin a grandi avec la passion du métier, avant de se former au CFA de Mont-de-Marsan. En 2023, une belle opportunité se présente : reprendre cette boucherie à Saint-Geours-de-Maremne. Un petit village dynamique, un esprit familial, et surtout l'envie de suivre les traces de son père — devenir son propre patron. Aujourd'hui, père et fils travaillent ensemble dans la boutique, entre fous rires et moments de complicité. Parce qu'ici, être boucher, c'est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien envers la qualité, la transparence et la confiance.

2023

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Chez les Bourrières, la viande, c'est une histoire qui se transmet de père en fils. Christophe, le père de Kévin, est boucher depuis 41 ans. C'est à ses côtés que Kévin a grandi avec la passion du métier, avant de se former au CFA de Mont-de-Marsan. En 2023, une belle opportunité se présente : reprendre cette boucherie à Saint-Geours-de-Maremne. Un petit village dynamique, un esprit familial, et surtout l'envie de suivre les traces de son père — devenir son propre patron. Aujourd'hui, père et fils travaillent ensemble dans la boutique, entre fous rires et moments de complicité. Parce qu'ici, être boucher, c'est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien envers la qualité, la transparence et la confiance.

Un savoir-faire artisanal

des valeurs et de l'exigence

Au cœur de notre métier, on place avant tout l’exigence, le partage et la générosité, sans oublier la transmission d’un savoir-faire qui nous tient profondément à cœur. Chaque jour, on travaille avec la volonté de proposer une qualité irréprochable, dans un esprit familial qui fait toute la différence avec les grandes surfaces. Ce qui nous distingue, c’est aussi la proximité que l’on entretient avec nos clients : ici, on se connaît, on échange, on prend le temps. Plus qu’un simple conseil, on leur souhaite surtout une chose : se régaler et profiter pleinement d’un bon moment entourés de leurs proches.

Un savoir-faire artisanal

des valeurs et de l'exigence

Au cœur de notre métier, on place avant tout l’exigence, le partage et la générosité, sans oublier la transmission d’un savoir-faire qui nous tient profondément à cœur. Chaque jour, on travaille avec la volonté de proposer une qualité irréprochable, dans un esprit familial qui fait toute la différence avec les grandes surfaces. Ce qui nous distingue, c’est aussi la proximité que l’on entretient avec nos clients : ici, on se connaît, on échange, on prend le temps. Plus qu’un simple conseil, on leur souhaite surtout une chose : se régaler et profiter pleinement d’un bon moment entourés de leurs proches.

Un savoir-faire artisanal

des valeurs et de l'exigence

Au cœur de notre métier, on place avant tout l’exigence, le partage et la générosité, sans oublier la transmission d’un savoir-faire qui nous tient profondément à cœur. Chaque jour, on travaille avec la volonté de proposer une qualité irréprochable, dans un esprit familial qui fait toute la différence avec les grandes surfaces. Ce qui nous distingue, c’est aussi la proximité que l’on entretient avec nos clients : ici, on se connaît, on échange, on prend le temps. Plus qu’un simple conseil, on leur souhaite surtout une chose : se régaler et profiter pleinement d’un bon moment entourés de leurs proches.

L'esprit des Landes

ENRACINÉS DANS LE SUD LANDES

Originaire de Soustons, entouré de sa famille dans la région, Kévin a choisi de s'installer à Saint-Geours-de-Maremne — un village qui grandit chaque jour et dans lequel il veut grandir lui aussi, personnellement et professionnellement. Ici, la boucherie fait partie de la vie du village. Présents aux fêtes locales, partenaires des associations sportives et des comités des fêtes des alentours, les Bourrières s'impliquent là où ça compte. Et pour garnir les étals, Kévin s'entoure de producteurs et éleveurs de confiance.

L'esprit des Landes

ENRACINÉS DANS LE SUD LANDES

Originaire de Soustons, entouré de sa famille dans la région, Kévin a choisi de s'installer à Saint-Geours-de-Maremne — un village qui grandit chaque jour et dans lequel il veut grandir lui aussi, personnellement et professionnellement. Ici, la boucherie fait partie de la vie du village. Présents aux fêtes locales, partenaires des associations sportives et des comités des fêtes des alentours, les Bourrières s'impliquent là où ça compte. Et pour garnir les étals, Kévin s'entoure de producteurs et éleveurs de confiance.

L'esprit des Landes

ENRACINÉS DANS LE SUD LANDES

Originaire de Soustons, entouré de sa famille dans la région, Kévin a choisi de s'installer à Saint-Geours-de-Maremne — un village qui grandit chaque jour et dans lequel il veut grandir lui aussi, personnellement et professionnellement. Ici, la boucherie fait partie de la vie du village. Présents aux fêtes locales, partenaires des associations sportives et des comités des fêtes des alentours, les Bourrières s'impliquent là où ça compte. Et pour garnir les étals, Kévin s'entoure de producteurs et éleveurs de confiance.

Dans notre boutique

LE GOÛT DU FAIT MAISON

En poussant la porte de la boucherie, vous trouverez bien plus que de la viande. Kévin et son équipe préparent chaque jour des spécialités maison qui font revenir les clients : Le louchebem, création personnelle de Kévin et sa plus grande fierté. Le steak haché revisité, qui n'a rien à voir avec ce que vous connaissez. Le cochon de lait mariné, star des grandes tablées. Les pavés de bœuf marinés à l'échalote, pour les amateurs de goût. Et aussi : charcuterie artisanale, produits traiteur, recettes et préparations faites maison, une sélection de vins et un coin épicerie. Pour les occasions — Noël, barbecues d'été, fêtes locales — retrouvez également nos lots de viande et nos préparations spéciales.

Dans notre boutique

LE GOÛT DU FAIT MAISON

En poussant la porte de la boucherie, vous trouverez bien plus que de la viande. Kévin et son équipe préparent chaque jour des spécialités maison qui font revenir les clients : Le louchebem, création personnelle de Kévin et sa plus grande fierté. Le steak haché revisité, qui n'a rien à voir avec ce que vous connaissez. Le cochon de lait mariné, star des grandes tablées. Les pavés de bœuf marinés à l'échalote, pour les amateurs de goût. Et aussi : charcuterie artisanale, produits traiteur, recettes et préparations faites maison, une sélection de vins et un coin épicerie. Pour les occasions — Noël, barbecues d'été, fêtes locales — retrouvez également nos lots de viande et nos préparations spéciales.

Dans notre boutique

LE GOÛT DU FAIT MAISON

En poussant la porte de la boucherie, vous trouverez bien plus que de la viande. Kévin et son équipe préparent chaque jour des spécialités maison qui font revenir les clients : Le louchebem, création personnelle de Kévin et sa plus grande fierté. Le steak haché revisité, qui n'a rien à voir avec ce que vous connaissez. Le cochon de lait mariné, star des grandes tablées. Les pavés de bœuf marinés à l'échalote, pour les amateurs de goût. Et aussi : charcuterie artisanale, produits traiteur, recettes et préparations faites maison, une sélection de vins et un coin épicerie. Pour les occasions — Noël, barbecues d'été, fêtes locales — retrouvez également nos lots de viande et nos préparations spéciales.

Notre équipe

Derrière le comptoir, ce sont 8 passionnés qui vous accueillent chaque jour avec le sourire et le goût du travail bien fait. Bouchers, charcutiers et vendeurs partagent la même exigence : vous proposer des produits de qualité, préparés avec soin et savoir-faire. Plus qu’une équipe, c’est une famille de métier, animée par des valeurs humaines fortes, l’amour des bons produits et la fierté de vous conseiller au quotidien. Ici, chaque geste compte, chaque conseil est sincère, et chaque client est accueilli comme il se doit.

Gérant

Kévin

Gérant

Kévin

Chef d'équipe

Christophe

Chef d'équipe

Christophe

bartender

Ryan Cooper

bartender

Ryan Cooper

waiter

Liam Hudson

waiter

Liam Hudson

waiter

Liam Hudson

waiter

Liam Hudson

waiter

Liam Hudson

waiter

Liam Hudson

waiter

Liam Hudson

waiter

Liam Hudson